Блины из пахты

Ингредиенты:

2 1/2 стакана воды
250 г сахарной пудры
100г сушеные клубника
1/4 чайной ложки питьевой соды
180 г муки, просеянной
180 мл пахты
1 яйцо
растительное масло
йогурт

Способ приготовления:

Нагреть воды, 200 г сахара и клубники в кастрюле на медленном огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения. Уменьшить огонь. Варить на медленном огне 50 минут . Остудить. Оставшийся сахар, соду и муку в миску. Взбить пахту и яйцо. Перемешайте со смесью из муки и сахара. Приготовить блины. Подавать с клубникой и йогуртом.