Ингредиенты:

Способ приготовления:

В отличии от тонких роллов, для приготовления толстых роллов футо маки потребуется целый лист нори.

...

Ингредиенты:

Тесто для пицы.Начинка:- баклажан - 1 шт.- помидоры - 2 шт.- сладкий перец - 2 шт.- сардельки - 2 шт.- твердый сыр - 2 шт.- майонез - 70 гр.- кетчуп - 50 гр.- растительное масло - 1 ст.лож.- соль

Способ приготовления:

Тесто раскачать , смазать кетчупом и посыпать тертым сыром. Нарезать баклажаны кружочками, посолить и выдержать под прессом 15 мин. На корж выложить шарами помидоры, нарезанный кубиками перец и сардельки, а сверху баклажаны. Полить майонезом, посыпать тертым сыром и в духовку на20-25 мин.

...

Ингредиенты:

карась — 1 штука
лук репчатый — 1 штука
майонез — 2-3 столовые ложки
чеснок — 2 зубка
соль и перец по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:

Если вы любите речную рыбу также, как и я, то такой рецепт карася под майонезом должен вам понравиться. Рыбу очищаем от чешуи и потрохов. Промываем под проточной водой. В сковороду наливаем растительное масло, чтобы закрылось дно. Карася солим и перчим со всех сторон, укладываем в сковороду. Лук нарезаем полукольцами. Посыпаем рыбу. В пиалу выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем майонез. Перемешиваем и заливаем получившимся соусом карася. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах до готовности (у меня запекался 50 минут).

...

Ингредиенты:

свиные ножки 250 г
мякоть нежирной свинины 750 г
овощи (морковь,
лук,
сельдерей,
петрушка) 150 г лавровый лист 1 —2 шт. чеснок 2 зубчика
перец душистый и черный несколько горошин соль

Способ приготовления:

1 Свинину и ножки заоейте 1,5 л холодной воды и варите на слабом огне 3 часа, затем добавте нарезанные овощи и варите до тех пор пока мясо не начнет отставать от костей. В конце варки посолите и добавте лавровый лист и перец.2 Мякоть ножек отделите от косте и нарежте кубиками а бульон процедите.3 Бульон и мясо соединить, заправте растертым с солью чесноком, вскипетите, разлейте в чашки и охладите.4 Пред подачей снимите с повехности жир, выложите студень на блюдо, оформите зеленьюОтдельно можно подать уксус, горчицу или соус хрен.

...

Ингредиенты:

Куриный бульон – 1.5 литра
картофель – 2-3 шт
морковь – 1 шт
лук-порей – 1 шт
корень сельдерея – 1.2 шт свежего или 2 ст.л. сухого
соль
черный перец
лавровый лист
зелень петрушки
Для омлета:
яйца – 2 шт
молоко или сливки – 100 мл
растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

Картофель очистить и порезать соломкой толщиной 5-7 мм.Морковь очистить и порезать тонкой слоломкой.Лук-порей нарезать кольцами.В миске смешать яйца и молоко, посолить.Сварить куриный бульон из половины курицы. Бульон солить в конце варки. Или развести бульонный кубик. В кипящий бульон положить порезанный картофель, довести до кипения, убавить температуру и дальше варить при низкой температуре.Морковь обжарить в растительном масле на разогретой сковороде. (Если сельдерей у вас свежий, то обжарьте его вместе с морковью.)К моркови добавить лук-порей.Готовую заправку выложить в кастрюлю к сварившемуся картофелю.К супу добавить мелко порезанное мясо курицы.В суп положить сухие специи и лавровый лист. Накрыть крышкой.Отдельно на сковороде, при открытой крышке, чтобы испарилась лишняя влага, приготовить омлет.Готовый омлет выложить на доску, охладить и порезать тонкой соломкой.К супу добавить омлет. Конфорку выключить, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на горячей

...