Ингредиенты:

400 гр. слоеного теста,
200 гр. твердого сыра,
1 яйцо.

 

Способ приготовления:

1. Нарежьте сыр тонкими ровными ломтиками.

2. Тонко раскатайте тесто и нарежьте ровные квадратики.

3. Уложите кусочки сыра на тесто, оставив половину квадратика свободными.

4. Заверните слойки.

5. Закрепите края вилкой.

6. Уложите слойки на смазанный маслом противень и смажьте взбитым белком. Выпекайте 15-20 минут при температуре 150°С. Пока слойки выпекаются предлагаю вам посмотреть приготовление конфет с черносливом.

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

...

Ингредиенты:

Оливковое масло
1 красный лук, мелко нарезанный
2 зубчика чеснока, измельченного
1 чайная ложка свежий имбирь
2 чайной ложки порошка карри
1 кг тыквы очищенной и нарезанной
175 г красной чечевицы
1.25л воды
90г натурального йогурта
свежие листья кинзы

Способ приготовления:

Нагреть большую кастрюлю на среднем-слабом огне.Немного оливкового масла. Добавить лук, припустить в течение 5 минут или до мягкости.Добавить чеснок, имбирь и порошок карри и готовить, помешивая,1 минуту или до появления аромата.Добавить тыкву, чечевица, воды. Довести до кипения. Уменьшить огонь.Готовить 15-20 минут или пока тыква и чечевица не станут мягкими.Остудить. Все пюрировать в блендере.Суп прогреть на среднем огне помешивая, в течение 3 минут .Приправить перцем. Украсить йогуртом и кинзой.

...

Ингредиенты:

Желтки сваренных вкрутую яиц - 3-4 шт.
Масло сливочное (заменяйте при желании на хороший сливочный маргарин) - 250 г
Уксус - 1 ч. л.
Вода - 1 ст. л.
Мука - 1,5-2 стакана
Сахарная пудра - 50 г или сколько уйдет
Какао-порошок - 30 г или сколько уйдет

Способ приготовления:

Очень нежное и рассыпчатое печенье! Оно получается даже чуть слоеным и просто тает во рту! Рецепт печенья требует именно вареных желтков, в этом и секрет.Сливочное масло предварительно оставьте при комнатной температуре для размягчения. Хорошо раскрошите в миске вареные желтки (вареным белкам придется придумать какое-нибудь применение, например, в салате).Добавьте масло и уксус с водой.Подсыпая муку, замесите мягкое тесто (муки столько, чтобы тесто можно было раскатать).Раскатайте тесто в пласт.Вырежьте формочками печенье (или сделайте печенье любой другой формы, например в виде маленьких шариков). Разогрейте духовку до 175-180 градусов.Выложите печенье на противень (противень не обязательно смазывать маслом, а лучше просто смочить водой). Выпекайте печенье до легкой румяности (через минут 15-20 начинайте поглядывать за ним).Смешайте в мисочке сахарную пудру и какао-порошок (пропорции меняйте по своему вкусу).Обваляйте печенье со всех сторон в какао-смеси (ждать, пока печенье остынет, не обязательно, даже лучше, если оно будет теплым). Все. Кушайте на здоровье!

...

Ингредиенты:

200 гр. огурцов свежих
200 гр. отварной говядины
100 гр. перловки
1 луковица красная
соль, перец
майонез

Способ приготовления:

Легкий и простой, вкусный салат с перловкой.Для начала нужно подготовить продукты: отварите говядину и дайте ей остыть. Также сварите перловую крупу. Огурцы порежьте ломтиками, а лук – нетолстыми четверть-кольцами.Смешайте все ингредиенты и заправьте – соль-перец, майонез. Все готово!

...

Ингредиенты:

лук-шалот 2 шт.
кальмары 400 г
укроп
яйца 2 шт.
майонез 50 г
соль
перец
блины 2 шт.

Способ приготовления:

Лук-шалот измельчить, а кальмаров (отваренных заранее) нарезать мелким кубиком. Добавить укроп, натертые на крупной терке вареные яйца, майонез, соль и перец. Выложить начинку на блины, свернуть их в виде конвертов и подать с зеленью.

...