Ингредиенты:

мука 320 гр
сахар 1 стакан
яйца 4 шт
сметана 3 ст ложки
разрыхлитель 2 чайные ложки
слива 2 стакана нарезанной
корица 0,5 чайной ложки
сливочное масло для смазывания кастрюли 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Сливу режем на 4 части, вынимая косточки. В чашку выбиваем яйца. Добавляем сахар, взбиваем с яйцами. Добавляем муку с разрыхлителем. Потом добавляем сметану. В готовое тесто добавляем сливу и корицу. Всё тесто выливаем в кастрюлю мультиварки, смазанную предварительно сливочным маслом. Выпекаем в режиме "Выпечка" 65+60 минут. Столько времени надо потому, что слива очень сочная. Вынимаем, украшаем и едим с аппетитом! Очень вкусно!

...

Ингредиенты:

чернослив – 150гр,
шампиньоны – 200гр,
лук – 1 головка,
филе куриное запеченное ( или отваренное) - 300гр,
огурцы – 3шт,
яйца – 2шт,
сыр – 100гр,
майонез – 300гр,
уксус яблочный – 1 ст.ложка,
сахар – 2 ч.ложки,
масло растительное – 4 ст.ложки,
Для украшения :
укроп, петрушка

Способ приготовления:

Грибы помыть, порезать пластинками и пожарить до готовности вместе с мелко порезанным белым луком. Охладить. Лук крымский порезать кусочками, замариновать в смеси уксуса и сахара. Яйца отварить. Чернослив залить на 15мин горячей водой, Затем воду слить и порезать чернослив кусочками. Выложить на дно продолговатого блюда. Сверху выложить сеточкой майонез ( удобно майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок). Сверху на чернослив выложить охлажденные жареные гриба, смазать майонезом. На грибы выложить порезанную кубиками запеченное филе, сверху маринованный лук и майонез. Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками и выложить на слой куриного филе с луком, сверху майонез. На огурцы потереть на терке вареные яйца, смазать майонезом. Верхний слой – мелко натертый сыр. Украсить : ствол березки из майонеза, полосочки на коре – из чернослива, листья – петрушка, травка – укроп.

...

Ингредиенты:

Молоко 0,5 ст.
Заварной крем-концентрат 5 ст. л.
Молоко 3,5 мл
Сахар 0,5 ст.
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Манго 1,2 ст.
Сливки взбитые 0,5 ст.
Измельченные орехи 0,5 ст.
Кокосовая стружка 0,2 ст.

Способ приготовления:

Манго и нежный крем слились в великолепный манговый пудинг. В небольшой миске смешайте 0,5 стакана молока и заварной крем-концентрат. Мешайте вилкой до тех пор, пока крем не разойдется в молоке. В сковороде с толстым дном на быстром огне доведите до кипения оставшееся молоко, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с плиты и добавьте 1 стакан кипяченого молока к смеси из заварного крема. Взбивайте до получения вязкой однородной массы. Перелейте смесь из заварного крема обратно в кастрюлю с молоком и снова поставьте кастрюлю на огонь. Уменьшите огонь и постоянно мешайте пока крем не загустеет. Добавьте сахар и ванильный экстракт и готовьте еще 1 минуту. Очистите и нарежьте манго. Снимите кастрюлю с огня и добавьте манго в крем. Перемешайте и дайте крему остыть. В охлажденный манговый крем добавьте жирные взбитые сливки. Нарежьте еще манго и добавьте к крему. Аккуратно ложкой выложите крем в креманки. Также можно не перемешивать манго с кремом, а просто выложить манго поверх крема. После того, как вы добавили манго, поставьте пудинг в холодильник, чтобы перед подачей он хорошо охладился. Перед подачей украсьте пудинг измельченными орехами (миндалем, фисташками или кешью) и кокосовой стружкой.

...

Ингредиенты:

250 гр ветчины
200 гр сыра
100 гр консервированного зеленого горошка
100 гр маринованных грибов
50 гр сметаны, 80 гр майонеза
соль, зелень

Способ приготовления:

Ветчину или колбасу нарезать кубиками.Натереть сыр на крупной терке, маринованные грибы мелко порезать.Все соединить, добавить горошек, заправить солью и смесью майонеза и сметаны.Готовый салат украсить зеленью.

...

Ингредиенты:

На 1 кг печени:
5 яиц
0,5 л молока
7 ст. л. муки
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Печень пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца, муку, соль, перец и тщательно перемешать.Из полученного теста на сковороде пожарить коржи на растительном масле. Каждый корж смазать майонезом с добавленияем чеснока.Сверху можно украсить измельченным желтком или зеленью.

...