Ингредиенты:

Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
творог жирный - 200 г
кофе растворимый капучино - 3 пакетика
желток яичный - 1 шт.
сахар - 4 ст. ложки
желатин - 1 ст. ложка
шоколад белый - 50 г
шоколад - 50 г
сливки густые - 400 г
джем малиновый - 1 ст. ложка
персики - 3 шт.
какао-порошок - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, ванильный сахар, перемешайте. Введите взбитые в пену белки. Приготовленное тесто выложите в форму, выстеленную смазанной маслом бумагой, выпекайте 20–25 минут при 180 °С. Для крема желток разотрите с сахаром, соедините с творогом. Кофе растворите в 150 г горячей воды, охладите, перемешайте с творожной массой. Желатин залейте холодной кипяченой водой, выдержите до набухания, затем распустите на водяной бане. Шоколад натрите на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу, охладите и введите взбитые сливки. Два персика нарежьте ломтиками. Бисквит уложите в разъемную форму, смажьте его джемом, сверху выложите ломтики двух персиков, затем — крем. Поставьте торт в холодильник на 2 часа. При подаче выньте торт из формы. Оставшийся персик нарежьте ломтиками, оформите торт, посыпьте какао-порошком.

...

Ингредиенты:

- Ананасы консервированные 500.0 г
- Бананы 4.0 шт
- Киви 5.0 шт
- Грейпфрут 1.0 шт
- Яблоки 2.0 шт

Способ приготовления:

Приготовим все нужные фрукты для фруктового салата. Здесь написано приблизительное количество. Вы можете взять больше. А также добавить свои любимые фрукты. Это обязательный набор фруктового салата. Фрукты очищаем и нарезаем по возможности на кубики. Грейпфрут очищаем от перепонок. Открываем ананасы( я покупаю кубиками), также можно взять ананасы с фруктами.Все соединяем в миске, ананасы выливаем вместе с соком. аккуратно перемешиваем. Можно добавить в наш фруктовый салат компот или фруктовый сироп. Если вы хотите добавить малину или клубнику, то только в качестве украшения, так как в перемешанном виде она давится. Фруктовый салат оставить на ночь в холодном месте.

...

Ингредиенты:

1 литр яблочного сока
1 / 2 стакана сахарной пудры
3 см от куска свежего имбиря, очищенного, нарезанного
1 столовую ложку черного чая
1 / 4 чашки листьев мяты
кубики льда и листьями мяты для украшения

Способ приготовления:

Яблочный сок, сахара и 2 стакана холодной воды поставить в кастрюле на средний огонь.Пока сахар не растворится. Добавить имбирь. Довести до кипения. Уменьшить огонь.Варить на медленном огне 5 минут.Снять с огня. Положить рубленой мяты и черный чай. Перелить в кувшин. Накрыть крышкой и оставитьв холодильнике на ночь. Подавать со льдом и листьями мяты.

...

Ингредиенты:

молоко — 1 стакан
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — 4 стакана
яйцо -2 шт
масло растительное — 4 столовые ложки
сахар — 150 гр
соль

Способ приготовления:

Вкусный семейный пирог, который соберет всех за кружечкой чая. Готовится очень интересно, пирог состоит из многих небольших пирожков, поэтому его легко в дальнейшем резать.В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты, замесить тесто, оставить на 30 минут. Начинка из вишни, слить сок, насыпать чуть сахара и чуть крахмала, тогда начинка не будет вытекать. Растапливаем сливочное масло, в это время тесто уже подошло. форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки, из которых будет состоять наш пирог. Хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла. Каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму в духовку на 200 град., минут на 25-30. Каждый кусочек легко вытаскивается, да и вообще очень оригинальный и вкусный пирог!

...

Ингредиенты:

крекеры раскрошенные - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 5 ст. ложек
сахар - 1 стакан
сыр сливочный - 680 г
яйца - 2 шт.
сметана - 230 г
сахар ванильный - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Крекеры соединить с растопленным маслом, 2 столовыми ложками сахара и перемешать. Отдельно смешать сыр, сахар, яйца, сметану, ванильный сахар и взбить. В формы, смазанные маслом, вылить сырную смесь, сверху распределить крекерную массу. Запечь пирог при 175°С 30 минут. Затем при выключенной духовке оставить запеканку еще на 30 минут. Запеканку остудить при комнатной температуре 4 часа. Оформить консервированными фруктами и ягодами.

...