Ингредиенты:

1яйцо
3 столовые ложки воды
мука (тесто тугое)
щепотка соли
ложка сахара
один пакетик ванильного сахара
чуть корицы, но это на любителя.

Способ приготовления:

Замесить тесто, раскатать не очень тонко, нарезать на крупные полоски. Жарим наши хрустяшки на сковороде, на растительном масле, складываем в отдельную миску. Далее растапливаем пару столовых ложек меда и туда же пару столовых ложек сахара, мешаем до полного растворения сахара, выливаем на хрустяшки и перемешиваем.

...

Ингредиенты:

семга (голова) 1 шт.
тофу 100 г
пак-чой (китайская капуста) 1 пучок
имбирь 30 г
чеснок (зубок) 3 шт.
уксус рисовый 2 ст. ложки
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
кинза 1 пучок

Способ приготовления:

Суп из головы лосося с тофу очень вкусный и полезный. Голова семги является одной из самых дешевых частей рыбы, но мало кто знает, что из нее получается один из самых наваристых рыбных бульонов. 1. Помыть рыбу,  пак-чой, почистить имбирь и чеснок.  Очистить голову семги от жабр. 3. Положить рыбу на дно кастрюли, добавить имбирь с чесноком и залить холодной водой. Варить на медленном огне минут 40.  4. Порезать тофу кубиками. 5. Добавить в уху рисовый уксус, тофу, перец, соль и порванные листья пак-чой и варить еще 10 минут  с накрытой крышкой. 6. Подавать уху в тарелках и украсить вымытыми порванными листиками кинзы. Приятного аппетита! 

...

Ингредиенты:

на 5 порций:
1,25 кг говяжьего филе,
1 кг свежей белокочанной капусты,
1,5-2 крупные луковицы,
50 г жира,
150 г сала-шпик,
75 г томатной пасты (пюре или кетчупа),
7 г сахара,
50 г пшеничной муки,
15 мл уксуса 9%-ного, соль

Способ приготовления:

Капусту стушить с луком, заправив томатной пастой, сахаром, солью и уксусом. Мясо нарезать на порции, отбить и посолить. На каждый кусок положить тушеную капусту, после чего его свернуть рулетиком, перевязать ниткой и обвалять в муке. Обжарить до полуготовности. Далее крученики выложить в сотейник и сверху покрыть тонкими ломтиками сала-шпик. Залить бульоном или водой и тушить до готовности. На стол подавать с кусочками сала-шпик, полив предварительно соком, образовавшимся в процессе тушения.

...

Ингредиенты:

200г лапши,
3 помидора,
3 зубчика чеснока,
2 л бульона,
2 цуккини,
1 луковица,
зелень, перец, соль

Способ приготовления:

В кипящий бульон опустить овощи, 10мин проварить, положить лапшу и пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, 8-10мин проварить до готовности лапши. Перед подачей заправить суп зеленью.

...

Ингредиенты:

- филе форели (или семги) - 500 гр,
- нежирные сливки - 150 мл,
- яйца - 2 шт,
- укроп - 1 пуч.,
- соль, перец,
- сок половины лимона.

Способ приготовления:

Филе форели уложить в посуду для запекания. Мелко порубать укроп и добавить к филе. Взбрызгнуть лимонным соком.Залить сливками, чтобы они покрывали филе рыбы, посолить, поперчить. Затем добавить яйца. Поставить в предварительно разогретую духовку до 170-180 С на 20 мин. - до готовности яиц. Подавать горячим, со свежими овощами, зеленью.Как вариант - можно предварительно смешать яйца со сливками, а затем заливать филе рыбы

...