Главная
Ингредиенты: Редис 6 шт.
Помидоры 2 шт.
Пекинская капуста 50 г
Огурец 3 шт.
Петрушка 4 стеб.
Кукуруза консервированная 200 г
Лимонный сок 2 ст. л.
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный горошком по вкусу
Способ приготовления:
Редис порезать полукольцами. Помидор разрезать на четыре части, затем каждую дольку порезать средними кусочками вдоль. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Огурец порезать на 4 части, затем средними кусочками вдоль. Петрушку мелко порезать. Подготовленные овощи выложить в глубокий салатник, добавить кукурузу. Хорошо перемешиваем. Готовим заправку для салата: сок лимона смешиваем с оливковым маслом. Перец растолочь в порошок. Добавить в заправку соль и перец. Хорошо перемешать. Заправка для салата готова. Выкладываем салат на тарелку, поливаем заправкой и подаем к столу! Приятного аппетита!