Ингредиенты:                    огурцы;
помидоры;
сладкий перец (желтый и красный);
редис;
морковь;
зелень укропа
Все пропорции овощей произвольные.
Для заправки:
сок лимона;
раст. масло;
соль, перец по вкусу.
Огурцы я нарезала соломкой, помидоры и перец - кубиками, редис - натерла на терке, зелень - измельчила.         
Способ приготовления:
Выкладываем на блюде овощи в виде матрешки: лицо - редис, платочек -  помидор и кр.слад.перец и т.д. Украсила зеленью. На фото хорошо видно. 
 Вот, собственно, и все. 
 Овощи посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и  растительным маслом. Перемешать салатик непосредственно за столом. 
 В таком виде овощи у нас "ушли на УРА" !!! 
 Надеюсь, моя идея вам понравится. 
 Приятного аппетита !

 Главная