Ингредиенты:

200 гр. маргарина
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
2,5 ст. муки.

Для приготовления глазури вам потребуется:
0,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
50 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Знакомый многим с раннего детства торт "Зебра". Этот торт легко приготовить, он очень красивый и вкусный. Растопите маргарин.Добавьте сахар.Добавьте яйца. Все взбейте.Добавьте сметану, снова взбейте.Добавьте соду, гашенную уксусом.Всыпьте муку и замесите тесто. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао.Тщательно перемешайте, чтобы от какао не образовалось комочков.На смазанный растительным маслом противень налейте понемногу светлое тесто, потом темное, опять светлое и т.д. Таким образом у вас должна получится «зебра». Выпекайте в разогретой духовке 30 минут при 180°С. А теперь приготовим глазурь. Соедините сахар, какао и молоко и варите на слабом огне до растворения сахара.Добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте, поставьте остывать.Готовый торт смажьте глазурью и уберите в холодильник на 50-60 минут, чтобы глазурь застыла.Поверх глазури торт можно украсить любым кремом или сгущенным молоком.Приятного вам чаепития!

...

Ингредиенты:

- помидоры - 600г
- сливочное масло - 60г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 2 ст.л.
- мясной бульон - 4 стакана
- зелень петрушки - по вкусу
- корень сельдерея, корень петрушки - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Растереть чеснок с солью, выложить в посуду для приготовления супа. Добавить нарезанные лук, зелень, корни петрушки и сельдерея. Налить небольшое количество бульона и прогреть в закрытой посуде на полной мощности 8 минут. После этого добавить томатную пасту, очищенные от кожицы и порезанные небольшие помидоры, вылить остальной бульон. Посолить, поперчить. Готовить на полной мощности 15 минут.

...

Ингредиенты:

Отварной картофель “в мундире”
филе сельди – ломтиками
отварная свекла
лук сладкий
майонез
соль, сахар
зелень

Способ приготовления:

Отварите картофель “в мундире” и очистите его от кожицы. Дайте остыть. То же самое проделать со свеклой. Натереть свеклу на средней терке, посолить по вкусу и добавить немного сахара, заправить майонезом. Картофель порезать 1 см кружками и положить сверху ложечку подготовленой свекольной массы, затем ломтик сельди и аккуратно нарезаный полукольцами лук, веточку зелени. Ярко, красочно и вкусно!

...

Ингредиенты:

1 банка рыбных консервов
2 яйца
1 плавленый сырок
150грамм майонеза

Способ приготовления:

Яйца тщательно взбиваем, добавляем майонез, еще раз перемешиваем.На хорошо разогретой сковородке на подсолнечном масле выпекаем 4 блинчикаРыбные консервы тщательно размять вилкой.Плавленый сырок натираем на крупной терке и добавляем к рыбной массе, тщательно перемешиваем.На готовый блинчик выкладываем начинку.Сворачиваем тугим рулетиком, так поступаем со всеми остальными блинами.Ставим на холод на несколько часов, после чего нарезаем аккуратными ломтиками, выкладываем на тарелку, украшаем лимончиком, оливками или просто зеленью. Поверьте, это просто замечательная закуска. Угощайтесь на здоровье!

...

Ингредиенты:

Тыква 350-400 г
Вода 1.5 л
Курага 200 г
Сахар 0.5 стакана
Крахмал картофельный 1 ст.л
Ванилин по желанию

Способ приготовления:

Очистить тыкву от корки и семян, нарезать мякоть крупными кусками.Курагу вымыть и разрезать на кусочки.В кастрюле вскипятить воду, положить нарезанные тыкву и курагу и варить до мягкости. Затем измельчить содержимое при помощи блендера до состояния пюре.В воде развести крахмал.В пюре добавить сахар, ваниль (по желанию), поставить на огонь и дать закипеть. Проварить 5-7 минут и снять с огня.Кисель получается средней густоты.Приятного аппетита!!!!

...