Салат с осетром «Мимоза»

Ингредиенты:

филе осетра 300г
лук репчатый 3шт
шампиньоны 300г
яйцо 4 шт
сыр 50г
майонез

Способ приготовления:

Укладываем салат слоями. 1 слой – нарезанные мяса отварного осетра кубиками; 2 слой – лук жареный; 3 – измельченный белок вареного яйца; 4 – майонез; 5 – измельченные жареные шампиньоны; 6 – тертый сыр; 7 – майонез; 8 слой верхний – желток.Украшаем зеленью. Приятного аппетита!